お気に入りのラーメン屋さん探し

PR|インディアペールエールがある新宿の店

お気に入りのラーメン屋さん探し、私も特にラーメンフリークと言うわけでもありませんがラーメンは好きな方なのでいろいろラーメン屋さんを楽しんで自分なりのお気に入りの店を作っていきたいと思っています。
これまで醤油ラーメンや塩ラーメン、とんこつラーメンなどいろいろ食べてきましたが個人的に大好きなのは濃い醤油をスープとしたラーメンです。麺は中太で問題ありません。チャーシューについても脂身の多いものよりも最近は肉厚で脂身の少ないチャーシューが好みになってきました。
もちろん、近所に新しいラーメン屋が出来れば必ずチェックしますし、醤油ラーメン以外でも行きつけになるラーメン屋も出てきます。
最近はどんなラーメン屋さんでもそれなりに高いレベルを保っていて、まずいと言うようなところはないと言っても良いでしょう。それだけにどのラーメン屋に食べに行こうかと言うところは常に迷うところです。
近所にお気に入りのラーメン屋さんが増えてくるとさらにうれしいです。

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